Prima comunione di Alessia

La mamma di Alessia, una compagna dei tempi dell'asilo di Samuele, mi ha chiesto una torta allegra, piena e contemporaneamente delicata per la prima comunione di Alessia. Son partita da un progetto fatto al momento con lei ma, strada facendo, ho apportato delle modifiche per rendere questa torta  ricca di particolari e allegra, ma senza appesantirla. Come ase ho preparato un sofficissimo pan di spagna, come farcie: crema chantilly con briciole di meringa e fragole, ganache simil rocher. Ecco a voi il risultato:

 

 Benvenuto Edwyn!

Le torte che ho preparato per accogliere il nuovo e tanto atteso nipotino: una torta da gustare e una torta di pannolini.

La torta di pannolini: pannolini, costumino e mucchetta-copertino in alto, come alzata ho usato biscottini e salviettine. La caramellona è una scatola di latte in polvere che il mio Augusto ha voluto regalare al cuginetto.

Confetti decorati allegri per un matrimonio giovanile e informale

Domenica scorsa la mamma di una compagna dei tempi dell'asilo di Samuele ha realizzato il suo grande sogno, sposarsi! E' una donna davvero brava come persona e come estetista e, così, al volo, le ho preparato questi semplici e allegri confetti per farle i miei più cari auguri.